logo đặt tên cho con

Lạp Xưởng Xào Đậu, Nấm

- Nếu bạn không thích đậu Hà Lan, Bạn có thể thay bằng đậu co-ve.
- Để tăng sắc đỏ và vị cay, bạn thêm ớt sừng thái sợi.
Nguyên Liệu:
- 200g đậu Hà Lan
- 150g nấm thủy tiên trắng
- 100g lạp xưởng
- 1 củ tỏi
- 1,5 thìa cafe bột gia vị
- 1 thìa cafe hạt nêm
- Dầu ăn, muối, tiêu.
Thực Hiện:
- Đậu Hà Lan tước sợi sơ ở 2 bên, rửa sạch, để nguyên. Bạn chần sơ đậu trong nước đun sôi, vớt ra, ngâm vào nước lạnh.
- Nấm thái bỏ chân, ngâm vào nước muố pha loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, để ráo.
- Lạp xưởng rửa sơ, thái khoanh tròn, dày 0,3cm.
- Tỏi bóc vỏ, rửa sơ, để ráo, đập giập, băm nhỏ.
- Bạn phi thơm tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn, cho lạp xưởng vào rán cháy cạnh, rồi cho nấm, đậu vào xào khoảng 1 phút. Nêm bột gia vị, hạt nêm cho vừa ăn. Xào thêm 1 phút nữa, tắt bếp, cho 1/5 thìa cafe tiêu.

Các vị thuốc
Món Bánh
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chè
Món Chiên
Món Cơm
Món Cuốn
Món Gỏi
Món Hầm
Món Hấp
Món Khai Vị
Món Kho
Món Lẩu
Món Luộc
Món Nướng
Món Rán
Món Thập Cẩm
Món Xào
Sinh Tố